Camille Coatanhay

Une alternative pour manger des légumes et sa faire plaisir avec une pizza. Voici la recette: Ingrédients : Pour la pâte: -200g de farine de riz -100g de maïzena - 15 ml huile d'olive - 5 g levure du Boulanger sans gluten - 20cl d'eau - 1 œuf Garniture: - Au préalable, poêler les légumes avec 1 c à soupe d'huile d'olive , rajouter du curry: tomates, poivrons, courgettes, cœur d'artichaut.. -Rajout de lait d'amande et coco Préparation de la pâte: Mélanger les farines, le sel.

Un jour, une idée salade! Ingrédients: -concombre -Tomates anciennes -Radis -Feta -Persil - Vinaigrette: 1/3 moutarde, 1/3 vinaigre, 1/3 huile de colza

En ce dimanche, j'avais une envie de gâteau au chocolat. Mais pas envie de faire un gâteau entier pour le gaspiller car je ne mangerai pas tout... J'ai la solution!!!! Opter pour une part individuelle ce qui limite le gaspillage alimentaire. Je vous donne la recette! Ingrédients pour 1 mug cake: -4 carrés de chocolat noir -1 c à café d'huile de coco -1 œuf - 1 c à soupe bombée de farine de riz -1 c à soupe de poudre d'amande -1/2 c à café de levure -2 c à café de sucre de

Ce midi, c'est courgettes farcies aux graines de sarrasin. Vous avez déjà testé?? Ingrédients pour 4 personnes: - 4 courgettes rondes - 80g de graines de sarrasin décortiqués ( biocoop ou grandes surfaces) -30g de gruyère rapé -1 oignon -1 gousse d'ail -1 c à café de curry -2 c à soupe d'huile d'olive -Sel, Poivre Préparation: Faire cuire les graines de sarrasin dans une grande casserole d'eau bouillante pendant 20 minutes. Préchauffer le four à 200°C Laver les courgettes, co

Comme j'adore le sucré salé et qu'avec l'été j'adore me préparer des salades composées. Je vous propose une salade qui va vous surprendre! Ingrédients: -Courgettes -Concombre -Fraises - Noisettes - Graines de chia Préparation: Laver les légumes et les fraises. Couper à l'aide d'un économe, des lamelles de courgettes. Avec un couteau, faites des rondelles de concombres. Couper les fraises en 2. Concasser les noisettes. Assembler et assaisonner d'une vinaigrette avec un méla

Une de mes salades préférées!! Facile à réaliser, vous avez besoin: -salade -crevettes -échalotes -dés de feta -abricots Préparation: Laver la salade et les abricots, couper et réserver au frais. Emincer les échalotes. Décortiquer les crevettes. Disposer dans votre assiette la salade, les crevettes, les dés de feta, les morceaux d'abricots et un êu d'échalotes. Assaisonner avec une vinaigrette à l'huile de colza.