![[[Salade de courgettes crues, quartiers de pêches et mozza]]](https://static.wixstatic.com/media/297bb7_b184a7bb9c7940a69ce9f34ae7a57198~mv2.jpg/v1/fill/w_670,h_1005,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/297bb7_b184a7bb9c7940a69ce9f34ae7a57198~mv2.jpg)
[[Salade de courgettes crues, quartiers de pêches et mozza]]
On profite de cette fin d'été pour manger des salades. Je vous propose une nouvelle recette sucrée-salée. Ingrédients pour 2 personnes: - 1 courgette - 1 pêche - 1boule de mozzarella - Pignons de pin - 1 poignée de mélange: amande, noix de cajou, raisins secs - Vinaigrette Vous pouvez rajouter de la viande des grisons ou du jambon de Parme. Préparation: Couper, laver la courgette. A l'aide d'un économe, l'éplucher et réaliser des lamelles.
Couper des quartiers fins de pêche.
![[[Curry de haricots blancs, courgettes et poivrons]]](https://static.wixstatic.com/media/297bb7_196579927fa647d1900ea6741b1a7d7f~mv2.jpg/v1/fill/w_670,h_1005,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/297bb7_196579927fa647d1900ea6741b1a7d7f~mv2.jpg)
[[Curry de haricots blancs, courgettes et poivrons]]
Délicieuse recette sans protéines animales. Ingrédients: pour 4 personnes -240g de riz crus (j'ai rajouté un mélange de lentilles corail, sarrasin et graines de courge) -1 courgette -2 poivrons -1 boite de haricots blancs -échalotes -100ml de crème de riz -Epices :curry, curcuma, cumin, Paprika -Sel, poivre -3 c à soupe d'huile d'olive Préparation: Dans une casserole, faire bouillir de l'eau. Cuire le riz pendant 11 minutes. Laver et couper les poivrons (couper en julienne),
![[[SALADE de Concombre/Pastèque/Feta]]](https://static.wixstatic.com/media/297bb7_da009c984b40445eac3d97f7919ce553~mv2.jpg/v1/fill/w_670,h_447,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/297bb7_da009c984b40445eac3d97f7919ce553~mv2.jpg)
[[SALADE de Concombre/Pastèque/Feta]]
Salade rafraichissante pour cette période ensoleillée! Ingrédients: Pour 4 personnes -Concombre -Pastèque -100g de Feta -Vinaigrette Préparation: Laver, éplucher le concombre et le couper en rondelle. Couper des cubes de pastèque et de feta. Ajouter la vinaigrette une fois que vous vous êtes servi. Bonne Dégustation!
![[[PARMENTIER DE CANARD AU POTIMARRON]]](https://static.wixstatic.com/media/297bb7_d14082dff43e4e678ae6658b0e36a908~mv2.jpg/v1/fill/w_270,h_151,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/297bb7_d14082dff43e4e678ae6658b0e36a908~mv2.jpg)
![[[PAD THAI aux crevettes et carottes]]](https://static.wixstatic.com/media/297bb7_3f1594662ab443d899c3c04dec3c7bf2~mv2.jpg/v1/fill/w_270,h_151,fp_0.50_0.50,q_90,enc_auto/297bb7_3f1594662ab443d899c3c04dec3c7bf2~mv2.jpg)
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