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[[Risotto de sarrasin au butternut]]
Avec cette météo changeante, on a envie de réconfort. Pour cela, je vous ai préparé une recette délicieuse pauvre en calories et matières grasses pour garder la ligne! Recette sans gluten Ingrédients: -une courge butternut -600 gr de graines de sarrasin -deux gousses d’ail -un bouillon bio (ou votre propre bouillon de légumes, c’est encore mieux) -60 gr de parmesan -huile d’olive -fleur de sel et poivre
Préparation : Eplucher l'ail et le hacher. Retirer la peau du butternut
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[[Recette facile de Kefta]]
Ingrédients : Pour 4 personnes -400g de viande -1 oeuf -échalottes -Ail -Persil -Parpika, cumin, curcuma... -Huile d'olive Préparation: Hacher l'ail, l'échalotte. Les déposer dans un saladier et ajouter le persil.
Mettre la viande hachée, 1 l'oeuf dans le saladier et mélanger le tout.
Ajouter les épices ( curcuma, paprika, curry, cumin...). Réaliser des boulettes.
Mettre 1 c à soupe d'huile d'olive dans une poêle, et cuire 8 à 10 minutes à feux moyen (les faire cuire su
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