[[Nuggets Maison sans œufs]]

Une envie de réaliser des nuggets maison, mais je n'avais pas d'œufs... J'ai la solution!!! Les remplacer par du lait ou un lait végétal. Je vous donne la recette!!!

Ingrédients pour 4 personnes: - 4 blancs de poulet

- corn flakes natures

- 8 cuillères à soupe de farine

- 1 cuillère à soupe de paprika

- du lait

- Huile d'olive -Sel, Poivre

Préparation:

Dans un saladier, mettre du paprika et 1 c à soupe d'huile d'olive, sel, poivre et ajouter le poulet coupés en morceaux.

Dans une poêle, faire revenir les morceaux de poulet quelques minutes pour les cuire. Préparer 3 bols: 1 bol avec la farine, un autre bol avec le lait, et le dernier bol avec des corn flakes émiettés. Paner le poulet en le mettant dans le bol de farine, puis celui du lait, et les recouvrir de corn flakes.

Réutiliser la poêle, rajouter 2 à 3 c à soupe d'huile d'olive, et déposer les nuggets et les faire dorer 3 à 4 minutes.

Prêt à déguster!