[[Courge Jack Be Little façon œuf cocotte]]

Ingrédients pour 1 Courge:

-1 œuf -1 champignon

-1 c à café de fromage blanc -oignon

-Epices, herbes aromatiques, sel, poivre

Préparation:

Couper en forme de chapeau le dessus de la courge et la vider de ses pépins à l'aide d'une cuillère. Faire cuire les courges à la vapeur :30 minutes ou au four: 15 à 20 minutes avec leur chapeau. Dans une poêle avec un peu d'huile, faire revenir un peu d'oignon et des champignons et des épices, sel, poivre. Casser un œuf et le déposer dans la courge, un peu de fromage blanc et ajouter la préparation avec les champignons. Enfourner pendant 15 à 20 minutes à 200°C