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Camille Coatanhay

Diététicienne Nutritionniste

06 31 64 70 28

[[Salade Hivernale: Chou rave/Avocat/Pomme]]

Camille Diététicienne
12 févr. 2022
1 min de lecture

Une idée de salade pour l'hiver.

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Ingrédients pour 4 personnes

-1 chou rave

-2 avocats

-2 pommes bio

-Vinaigrette maison: moutarde à l'ancienne, vinaigre de cidre et huile de colza

- Algues bretonnes

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Préparation:

Réhydrater les algues (si elles sont déshydratées) Laver et couper le chou et les pommes en julienne. Retirer la peau de l'avocat et le couper en tranches fines.

Disposer les ingrédients dans l'assiette, rajouter les algues Assaisonner le tout avec votre vinaigrette.

Bon appétit

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