[[Roulés Bricks Sardines Tomates séchées]]

Parfait pour accompagner l'apéro ou une salade (ou des épinards comme sur la photo).

Ingrédients pour 1personne: -2 feuilles de bricks -75g de fromage blanc

-20g de tomates séchées -30g de sardines au citron

-1 petite échalote

Préparation:

Préchauffer le four à 200°C. Egoutter et couper finement les tomates séchées Dans un bol, mélanger le fromage blanc, les sardines, les tomates séchées.

Poivrer

Couper les feuilles de bricks en 2. (1 feuille pour 2 roulés)

Déposer l'équivalent d'1 c à soupe de préparation avec la sardine. Plier les rebords et rouler les feuilles de bricks autour de la préparation.

Mettre les roulés dans un plat allant au four, à l'aide d'un pinceau badigeonner, les roulés, d'huile d'olive,. Enfourner 10 à 15 min.