[[Crevettes Poivron Gingembre]]

Ingrédients: pour 4 personnes

-400g de crevettes roses

-2 poivrons rouges ou verts

-10cl de lait de coco ou 1 skyr ou 1 fromage blanc à 3,2% de M.G

-Huile d'olive

-Curry

-Gingembre rapé

Préparation: Laver et couper les poivrons en lamelles et les cuire dans une pôele avec l'huile d'olive Décortiquer les crevettes et les faire revenir. Ajouter le lait de coco ou le fromage blanc ou le SKYR, mélanger. Ajouter le curry et le gingembre rapé. Cuire quelques minutes

Prêt à déguster.