top of page

[[Houmous]]

Recette de houmous pour l'apéro du vendredi soir! A consommer avec des bâtonnets de carottes, c’est extra!! On se fait plaisir en contrôlant les calories.

Ingrédients:

-300g de pois chiches

-2 à 3 c à soupe de Tahin (crème de sésame ou graines de sésame mixées pour obtenir une crème)

-1/2 jus de citron

-huile d'olive

-1 pincée de sel

-1 c à soupe de cumin

-1 gousse d'ail voire 2 (si vous aimez l'ail)

Préparation:

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu'a l'obtention d'une pâte homogène et crémeuse.

Mettre dans un ramequin et décorer de pois chiches ou de paprika ou cumin...

Featured Posts
Archive
Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Twitter Icon
  • Grey Pinterest Icon
  • Grey Instagram Icon
bottom of page