[[Cake salé]]
C'est la reprise!! Pratique, facile à transporter, à déguster froid ou pour l'apéritif! Il existe différentes façons de consommer le cake salé! Ingrédients: - 3 oeufs
-80g de gruyère
-100g de farine
-1 c à café de levure
-80g d'huile d'olive
-60g d'olive
-30g de noisette
-6 tomates séchées
-Sel : 1 c à café
-Poivre: 2 pincées

Préparation : Préchauffez le four à 180°C
Dans un saladier, battre les œufs, le poivre et le sel. Y ajouter doucement la farine, puis la levure et mélanger.
Ajouter l'huile, le gruyère,, les tomates séchées, les olives et les noisettes, mélanger. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez. Au bout de 10 min de cuisson, à l'aide d'un couteau faire une fente sur le dessus du cake (permet le pousse de la pâte). Poursuivre la cuisson pendant 35 minutes.